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Por qué hago galletas caseras para mi bebé

Si veis el listado de recetas adaptadas a la alimentación infantil blw de este blog gran parte son ideas de galletas, barritas y bizcochos. Y es que cuando me informé acerca de las galletas para bebés comerciales encontré una barbaridad de ingredientes que considero poco adecuados para niños tan pequeños (y bastante discutibles para los más mayores, incluidos los adultos).